[ 11/25 最新情報 ]
11月28日（金）夜の部より
冬限定 影武者流味噌らー麺 「越えっとん豚」期間・数量限定で発売開始!!
12/4(木)より立川伊駄天冬メニュー
「越えっとう冬」〜立川バージョン〜開始!!
伊駄天立川特別サービスクーポン券配信中!!
[ 11/12 最新情報 ]
11/14(金)夜の部より｢影武者｣開始!!
11/18(火)より通常営業開始!!
11/22(土)より四季彩菜麺開始!!
伊駄天立川特別サービスクーポン券配信開始!!
[ 定休日及び店舗案内 ]
今後の本店営業日を御案内致します。
１０月の営業日
３１日（金）
１１月の営業日
１日（土）２日（日）３日（月）
７日（金）８日（土）９（日）
１４日（金）１５日（土）１６日（日）
２１日（金）２２日（土）２３日（日）２４日（月）
２８日（金）２９日（土）３０日（日）
尚、金曜限定“影武者”は少しの間お休みです。
金曜夜の部は伊駄天の営業となります。
2008/08/09 8/23(土)の午後6時より影武者2008年後期の開始となります!!
8/23(土)以降は毎週金曜日午後6時より通常営業致します。
2008/06/06 東京立川ラーメンスクエア内“立川伊駄天”のオープンは2008・10/4（予定）に決定！
影武者前期営業終了のお知らせ
6/20（金）をもちまして影武者営業を一時終了致します。
次回影武者後期営業予定は9月上旬の予定です。
夏季限定“涼夏”の営業開始の案内
涼夏スタート
7/3昼の部より各限定数販売
四季彩菜麺2008夏
第一弾 “太陽のトマト麺”
伊駄天流つめた〜いトマトのらー麺
発売日7/10夜の部より
限定数販売 昼・夜各8〜10食程度の予定
2008/05/20 「特濃つけ麺（影武者バージョン）」のお知らせ
土曜日（昼の部のみ）
「特濃つけ麺（影武者バージョン）」を販売します。
販売日は
5/24・5/31・6/7・6/14・6/21の土曜日（昼の部）です
限定数10〜15食
2008/05/17 2008春「息吹き」好評をもちまして期間販売は終了致しました。
2008/04/29 伊駄天の麺が変わりました！
この度、現在使用しております麺を東京大手有名製麺屋さんの完全協力により、全てのメニューの麺が一新致しました。
種類は4種類、ラーメン用に（平打ち麺・細麺）
つけ麺用に（平打ち太麺手もみ仕立て・中太麺）
2008/04/28 四季彩菜麺2008春バージョン2.0
「伊吹き〜香草和えつけ麺」
4/30(水)PM5：30より発売致します！
四季彩菜麺2008春ver2.0「塩香草つけ麺〜伊吹き〜」更なるｸｵﾘﾃｨｰUPのため4/23夜の部よりを4/30夜の部からに変更致しました。ご了承下さい。
追加決定!!「ボルチーニ“春色”塩とんこつ」4/25(fri)影武者にて!!
2008/4/1 3日間(4/4,11,18)限定で 月影 第二弾「ボルチーニ“春色”塩とんこつ」発売!!
四季彩菜麺2008春ver2.0「塩香草つけ麺〜伊吹き〜」4/23夜の部より新発売！魚介メインの伊駄天流 新和えつけ麺 の誕生です！
2008/3/22 伊駄天ホームページ開始！
2007/12/7 立川ラーメンスクエア主催 ラーメントライアウト2007 優勝
2007/10/19 伊駄天 金曜限定 影武者 再スタート
2007/5/16 伊駄天 夏季限定 涼夏 スタート
2007/2 伊駄天 金曜限定 影武者 休止
2007/1/6 関東有名店 4店コラボ｢点と線｣に参加
2006/6/10 伊駄天 金曜限定 影武者 スタート
2006/3/20 四季彩菜麺 スタート
2006/1/19 麺行使 伊駄天 誕生
11月28日（金）夜の部より
冬限定 影武者流味噌らー麺 「越えっとん豚」期間・数量限定で発売開始!!
12/4(木)より立川伊駄天冬メニュー
「越えっとう冬」〜立川バージョン〜開始!!
伊駄天立川特別サービスクーポン券配信中!!
[ 11/12 最新情報 ]
11/14(金)夜の部より｢影武者｣開始!!
11/18(火)より通常営業開始!!
11/22(土)より四季彩菜麺開始!!
伊駄天立川特別サービスクーポン券配信開始!!
[ 定休日及び店舗案内 ]
今後の本店営業日を御案内致します。
１０月の営業日
３１日（金）
１１月の営業日
１日（土）２日（日）３日（月）
７日（金）８日（土）９（日）
１４日（金）１５日（土）１６日（日）
２１日（金）２２日（土）２３日（日）２４日（月）
２８日（金）２９日（土）３０日（日）
尚、金曜限定“影武者”は少しの間お休みです。
金曜夜の部は伊駄天の営業となります。
2008/08/09 8/23(土)の午後6時より影武者2008年後期の開始となります!!
8/23(土)以降は毎週金曜日午後6時より通常営業致します。
2008/06/06 東京立川ラーメンスクエア内“立川伊駄天”のオープンは2008・10/4（予定）に決定！
影武者前期営業終了のお知らせ
6/20（金）をもちまして影武者営業を一時終了致します。
次回影武者後期営業予定は9月上旬の予定です。
夏季限定“涼夏”の営業開始の案内
涼夏スタート
7/3昼の部より各限定数販売
四季彩菜麺2008夏
第一弾 “太陽のトマト麺”
伊駄天流つめた〜いトマトのらー麺
発売日7/10夜の部より
限定数販売 昼・夜各8〜10食程度の予定
2008/05/20 「特濃つけ麺（影武者バージョン）」のお知らせ
土曜日（昼の部のみ）
「特濃つけ麺（影武者バージョン）」を販売します。
販売日は
5/24・5/31・6/7・6/14・6/21の土曜日（昼の部）です
限定数10〜15食
2008/05/17 2008春「息吹き」好評をもちまして期間販売は終了致しました。
2008/04/29 伊駄天の麺が変わりました！
この度、現在使用しております麺を東京大手有名製麺屋さんの完全協力により、全てのメニューの麺が一新致しました。
種類は4種類、ラーメン用に（平打ち麺・細麺）
つけ麺用に（平打ち太麺手もみ仕立て・中太麺）
2008/04/28 四季彩菜麺2008春バージョン2.0
「伊吹き〜香草和えつけ麺」
4/30(水)PM5：30より発売致します！
四季彩菜麺2008春ver2.0「塩香草つけ麺〜伊吹き〜」更なるｸｵﾘﾃｨｰUPのため4/23夜の部よりを4/30夜の部からに変更致しました。ご了承下さい。
追加決定!!「ボルチーニ“春色”塩とんこつ」4/25(fri)影武者にて!!
2008/4/1 3日間(4/4,11,18)限定で 月影 第二弾「ボルチーニ“春色”塩とんこつ」発売!!
四季彩菜麺2008春ver2.0「塩香草つけ麺〜伊吹き〜」4/23夜の部より新発売！魚介メインの伊駄天流 新和えつけ麺 の誕生です！
2008/3/22 伊駄天ホームページ開始！
2007/12/7 立川ラーメンスクエア主催 ラーメントライアウト2007 優勝
2007/10/19 伊駄天 金曜限定 影武者 再スタート
2007/5/16 伊駄天 夏季限定 涼夏 スタート
2007/2 伊駄天 金曜限定 影武者 休止
2007/1/6 関東有名店 4店コラボ｢点と線｣に参加
2006/6/10 伊駄天 金曜限定 影武者 スタート
2006/3/20 四季彩菜麺 スタート
2006/1/19 麺行使 伊駄天 誕生
｢伊駄天にようこそ！｣ ｢こんにちは・・・店主です。｣ すでに御承知の方もいらっしゃると思いますが、9月28日をもちまして藤枝伊駄天を 一時休業致します。(一ヶ月程） 理由は伊駄天"東京進出"がその理由です。 事の発端はと言うと・・・ 昨年12月、東京立川ラーメンスクエアで行われた第三回ラーメントライアウトで グランプリの栄誉を頂きこの度出店権利を得ました。 実際、現在のラーメンスクエアは7店舗営業いたしており、そのどれもが有名 実力店です。そんな中で、当伊駄天が仲間に加わり、同じ土俵で商売できる事は 大変な名誉であり、挑戦です。 相当な"決意"と"準備"が必要でした・・・が、そう・・準備が・・・ ・・・ここからはその時（トライアウト決勝大会当日）の裏話なんですが・・・ トライアウト決勝は全国公募の中、選ばれし6名でラーメンを作り競い合うのですが 当日その前に、審査員含めスクエア関係者との面接があります。 その面接の際、審査員さんからこんな質問をされました。 Ｑ｢伊駄天さんがもしも優勝した場合・・勿論、春でも秋でも出店可能ですよね！｣ ｢・・・・（うぅ～ん人為的準備が・・・）｣ ｢すみません・・春出店は出来ません。 秋からなら・・まぁなんとか・・・」 Ｑ｢・・・・・｣ 正直、ドン引きされました。(笑） 通常面接時間は個々30分程かけるらしいのですが 僕は15分程で面接終了。 しかも試食審査は・・最後の6番目（ダメだなこりゃ～） そう思いました。でも、勝負は蓋を開けるまで分かりません。とりあえず、いつもの 通り自分の仕事をするだけ、特別とかではなく、ただ真剣にラーメンを作るだけ・・・ そう自分に言い聞かせ、ひたすら集中しました。 グランプリを頂いた時、一番感じた事は、伊駄天を応援し支えてくれたお客さんに 少しだけ恩返しできた！っと言う気持ちと、これからも変わらず応援してくれるお客さん の期待を決して裏切ってはいけない。 なぜなら、ここまで来れた事、勝負に勝つ事が 出来たのは、僕に勇気とラーメンへの誇りを与えてくれたお客さんがいてくれたからです。 そしてこの度、東京へ・・・ 伊駄天を御ひいき頂いているお客さんにはこの度の休業、本当に申し訳なく感じています。 しかし、皆さん是非、期待して下さい。 僕達は、ただ東京で商売する為だけに 行くのではありません。 きっと多くの事を学び、更なる飛躍をお約束します。 最高の舞台・・″東京″・・至高の技術を持つ、数多くのラーメン師達のもとで・・・ 伊駄天は必ず何かをつかんで、皆さんのもとに帰ってきます！ そうです！今までお客さんから頂いた愛情と勇気と誇りを胸に・・・ 伊駄天は行ってきます！いざ・・・″都″へ・・・ ※10月以降伊駄天最初の営業予定日10月31日(金）の予定です！乞うご期待！ |
| 水 | ： | 電子アルカリイオン水使用 |
| 醤油 | ： | 国産丸大豆醤油二種使用 |
| 塩 | ： | 沖縄塩、モンゴル塩使用 |
| だし | ： | 国産げんこつ 国産鶏がら使用 |
| 炙り焼豚 | ： | 三重産高級豚肩ロース肉使用 |
| 昆布 | ： | 北海道産高級利尻 羅臼昆布使用 |
| 節 | ： | 九種類の最高級和節使用㊙ |
| メンマ | ： | 高級穂先メンマ使用 |
| 海苔 | ： | 兵庫県産高級焼き海苔使用 |
麺行使 伊駄天
〒426-0037
静岡県藤枝市青木3-7-3
【営業時間】
昼の部
11:00～14:00
（但しスープがなくなり次第終了）
夜の部
17:30～20:30頃まで
（但しスープがなくなり次第終了）
【定休日】
月曜日、第一・第三火曜日
